Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 1 miếng thịt gà vừa ăn
– 3 rễ rau mùi
– 1 miếng riềng nhỏ (thái lát 1 phần và đập giập 1 phần)
– 1 củ sả (đập giập)
– 3 chiếc lá bưởi
– 1 muỗng nước mắm
– 2 muỗng xì dầu
– 1 muỗng hắc xì dầu
– 1 muỗng đường
– 3 bát nước.
Cách làm gà ngũ vị bằng lò vi sóng
– Bước 1: Các bạn cho miếng thịt gà vào chần qua nước sôi.
– Bước 2: Trong một chiếc bát lớn, bạn cho rễ rau mùi, riềng, sả, lá bưởi vào.
– Bước 3: Cho thịt gà vào.
– Bước 4: Tiếp theo, các bạn cho tỏi, mắm, xì dầu, hắc xì dầu, đường vào.
– Bước 5: Đổ ngập nước rồi cho vào lò vi sóng ở 1100 watt trong 5 phút.
Khi lấy thịt ra, các bạn dùng tăm chọc thử xem thịt đã chín hẳn chưa rồi thái thành miếng vừa ăn.
Chúc bạn thực hiện thành công!