Ốc luộc chấm mắm gừng – món ăn đậm vị Thủ đô ‘đốn tim’ bao người Sài Gòn

Ốc luộc nóng chấm mắm gừng là món ăn dân dã nhưng vô cùng nổi tiếng ở Hà Nội. Món ốc luộc còn ngon hơn ở cách ăn. Ốc luộc phải ăn ở quán vỉa hè, trong cái se se lạnh. Đĩa ốc nóng hổi quyện với mùi lá chanh thơm ngào ngạt, khều bằng gai bưởi chấm nước mắm gừng thơm và cay tê lưỡi.

Ai đã từng được thưởng thức món ốc luộc nóng hổi ở một quán vỉa hè Hà Nội đều khó có thể quên. Những ai ở Sài Gòn mà muốn thử món ăn lạ lạ mà có sức “gây mê” này thì hãy để shelike.asia bật mí cho một vài địa điểm nhé!

Ốc luộc mắm gừng Hà Nội

Quán toạ lạc ở một con hẻm đường Lữ Gia thuộc Quận 10, quẹo vào hẻm số 12 chạy thêm tầm 50m các bạn sẽ thấy một bảng hướng dẫn quẹo vào quán cực dễ tìm.

Bước vào quán, ập vào mắt sẽ là những thau ốc tươi rói, tươi sống còn chuyển động. Và chia sau vài phút chế biến, bạn sẽ được thưởng thức ngay món ốc luộc ngon ngất ngây lòng người.

Địa chỉ: 11/29 Lữ Gia, Phường 15, Quận 11, TP. Hồ Chí Minh

Mở cửa: 15:00 – 22:00

Giá trung bình: 25,000 – 50,000 VNĐ

Gánh ốc luộc quận 1

Nằm ngay ngã ba đường Đặng Trần Côn và Lý Tự Trọng là gánh ốc luộc của bà Nguyễn Tiền Giang.

Gánh ốc nằm ven đường nhỏ nên không có chỗ để xe, thực khách cần chú ý xe cộ qua lại. Bạn có thể gửi ở rạp chiếu phim cách đó khoảng 200 mét. Dù không có quán nhưng gánh ốc này lúc nào cũng nườm nượp khách, bạn nên đến sớm vì quán rất nhanh hết hàng.

Bà Gang bắt đầu mở hàng vào khoảng 14h hằng ngày, thế nhưng đến 18h là gánh ốc đã hết sạch. Mỗi đĩa ốc có giá 50.000 hoặc 60.000 đồng tuỳ theo yêu cầu của khách.

The Bao Loc Corner

The Bao Loc Corner là một điểm đến cuốn hút những người ghiền ốc luộc dân dã bởi những con ốc tươi ngon, to béo, cùng hương vị của bát nước chấm “ngon đến lạ lùng”.

Cũng là gừng, tỏi giã nhỏ với ớt, lá chanh, sả… nhưng nước mắm gừng của The Bao Loc Corner lại có hương thơm ngào ngạt, vị ngọt của đường hòa quyện với vị mặn của nước mắm, vị chua cay của chanh, ớt và phần nước pha cùng mắm là bí quyết riêng cho hương vị đặc trưng của nước mắm gừng quán ốc The Bao Loc Corner.

Tọa lạc tại 213/16 Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3, The Bao Loc Corner thu hút rất nhiều thực khách. Điểm cộng là quán có không gian ấm cúng, thoáng mát, được trang trí tinh tươm và sạch sẽ mang lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho thực khách, nhân viên phục vụ khá nhiệt tình.