Bổ sung cho danh sách các món ăn bổ sung dinh dưỡng cực chuẩn và lành mạnh sau mỗi buổi tập luyện với món đậu nành xanh rang muối tuyệt hảo. Đậu nành xanh có chứa nhiều chất xơ và protein, khi được rang muối sẽ thành một món ăn vặt thơm ngon, giòn rụm, giúp bạn nạp lại năng lượng sau mỗi buổi tập. Kết hợp cùng với vừng đen để tăng giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị cho món ăn.
.jpg)
Nguyên liệt cần chuẩn bị:
– 2 cup hạt đậu nành xanh
– 2 thìa cafe dầu ô lưu
– 1 thìa cafe muối
– 1 thìa canh hạt vừng đen (hoặc vàng tùy chọn)
Thực hiện:
– Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 230oC (~450oF)
– Trộn đều đậu nành xanh với dầu ô lưu và muối vào một bát tô lớn
– Chuyển đậu nành đã trộn ra khay nướng. Nướng trong khoảng từ 12 – 15 phút
– Lấy ra khỏi lò nướng, rắc thêm vừng đen (hoặc vàng tùy chọn). Cho lại vào lò nướng thêm khoảng 5 phút.
.jpg)
Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm cùng salad hay món chính. Giá trị dinh dưỡng cho mỗi phần ăn là 153 calo.
Nguồn: Popsugar
Theo V.A – Infonet.vn
Discussion about this post